2014的中考就快到了,考生們都在積極備考,家長(zhǎng)則在為孩子的營(yíng)養(yǎng)操心。那么,中考考生要吃什么呢?接下來(lái)小編來(lái)為大家介紹一下。
早餐要有蔬菜水果
中考生學(xué)習(xí)比較緊張,有的考生早上時(shí)間緊就不吃早餐。營(yíng)養(yǎng)專家劉春光說(shuō),這種做法不可取?忌还茉缟嫌卸嗝,一定要吃早餐,而且一定要吃好,才能保證一上午學(xué)習(xí)所需的能量。
考生早餐要吃一些饅頭、面包、豆包等主食,提供能量。早餐還要攝入足夠的蛋白質(zhì),可通過(guò)吃雞蛋、牛奶、豆?jié){或其他豆制品等提供。另外,早餐最好有蔬菜。蔬菜屬于堿性食物,富含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì),不僅可以增強(qiáng)考生食欲,補(bǔ)充一些維生素,還能減輕考生的疲勞感。考生早餐還要吃些水果,如果不習(xí)慣早餐時(shí)吃,可帶上一個(gè)水果在上午課間吃。早餐的水果還要注意豐富多樣。
平衡膳食很重要
初三生處在青春發(fā)育期,營(yíng)養(yǎng)素的需要量比成年人要高,加上這一時(shí)期考生學(xué)習(xí)壓力較大,所以給孩子適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是必要的,但不可過(guò)量,平衡膳食很重要。
平衡膳食要做到食物多樣,要吃谷類、肉類、蛋和奶,還要吃蔬菜和水果,不一樣的食物所包含的營(yíng)養(yǎng)素是不同的。有的家長(zhǎng)每天盲目地給孩子吃大魚(yú)大肉,還購(gòu)買(mǎi)一些補(bǔ)品,這樣容易造成孩子肥胖。家長(zhǎng)在原料選擇上,要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,魚(yú)、肉、蛋、青菜合理搭配。
考生每天的餐次要合理,這個(gè)階段比較辛苦,能量的消耗會(huì)比平時(shí)快,家長(zhǎng)可以三餐為主,加餐為輔,這樣會(huì)起到很好的補(bǔ)充作用。白天的加餐一杯牛奶就行,晚上的加餐要看考生個(gè)人情況,如果學(xué)習(xí)時(shí)間較長(zhǎng),家長(zhǎng)可根據(jù)考生口味準(zhǔn)備一些點(diǎn)心。
食物選擇不要獵奇
臨近考試,有的家長(zhǎng)聽(tīng)說(shuō)某些食物能提高孩子的智力,就盲目做給孩子吃,不僅沒(méi)有效果,還會(huì)適得其反。如有的家長(zhǎng)聽(tīng)說(shuō)牛初乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,就給孩子吃,其實(shí)牛初乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和普通奶粉一樣,還容易引起考生過(guò)敏,影響學(xué)習(xí)。還有的家長(zhǎng)為了讓孩子有新鮮感,給孩子吃一些以前從未吃過(guò)的高蛋白食物,甚至一些野生動(dòng)物,這對(duì)考生沒(méi)有益處,容易過(guò)敏甚至食物中毒。
即使對(duì)考生有益的食物,家長(zhǎng)也不能天天做給孩子吃,這樣容易讓孩子厭食。家長(zhǎng)可將各種食物換著給孩子吃,增加孩子的食欲,營(yíng)養(yǎng)也豐富。
考前,家長(zhǎng)要幫助孩子減輕壓力,放松心情,考生的食物要以清淡為主,減少油膩,否則容易加重考生腸胃負(fù)擔(dān)。
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