隨著社會文明的進步，經(jīng)濟文化事業(yè)的不斷發(fā)展，第三產(chǎn)業(yè)將越來越發(fā)達。而飲食業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的“龍頭”，在人類產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中日顯其重要性。人類步入高度發(fā)達的文明社會后,對飲食的要求越來越高，家務(wù)勞動社會化之后，整個社會對美味佳肴需求量也越大。

    我國的情 況也和明顯，十一屆三中全會之前，我國飲食業(yè)基本局限在商業(yè)系統(tǒng)內(nèi)，而改革開放二十多年，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，餐飲業(yè)蓬勃興起，各行各業(yè)都辦起了飯店、餐 館。大小飯店、飲食網(wǎng)點星羅棋布，餐飲結(jié)構(gòu)也向高檔化、精美化發(fā)展。

    烹飪科學的發(fā)展，使廚師的工作方式由傳統(tǒng)的經(jīng)驗逐步向科學化、規(guī)范化過渡。食品機械的普及將使廚師的工作條件大為改善。如切碎機的使用將代替人工切剁，新型烹飪原料的開發(fā)，使廚師大大減輕了勞動強度；新型燃燒和新型灶具的使用，使廚師少受“三廢”污染之害。

    總之，隨著科學技術(shù)的發(fā)展，廚師在人們面前的形象，將再也不是目不識丁、滿臉黑灰、滿身油圬的“廚子”，而應(yīng)是能文能武、氣質(zhì)高雅的美食家。

    經(jīng)過二十年的發(fā)展，唐山九洲技校積淀了良好的社會信譽，唐山九洲技校是一所集學歷教育和短期培訓為一體的大型綜合生學校，學校開設(shè)有汽車維修，計算機應(yīng)用，平面設(shè)計，廚師面點等中專學歷專業(yè)和短期速成專業(yè)符合廣大學員對學歷的要求，也可以滿足部分學生想快速就業(yè)的需求！

    唐山九洲技校學生以德、藝雙馨深受用人單位歡迎，就業(yè)率百分之百，以就業(yè)率高享譽唐山市。學校先后獲得了省、市、政府授予的“河北省職業(yè)教學管理質(zhì)量優(yōu)秀單位” 、“唐山市勞動局培訓基地”、 “唐山市再就業(yè)培訓基地”等榮譽稱號。

    我們來一個，教一個，成一個，薦一個。長久以來，從唐山九洲技校走出去的畢業(yè)學生現(xiàn)已服務(wù)在各個飲食崗位上，優(yōu)異的成績，受到了廣大群眾的好評。來唐山九洲技校學廚藝，成就您的夢想。