隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，越來越多的人們開始享受生活，吃，升華到享受的層次上。在這個餐飲行業(yè)發(fā)展迅猛的時代，廚師以它獨特的優(yōu)勢，成為國家解決就業(yè)問題的一個突破口。而社會發(fā)展的重要標(biāo)志之一，是人的素質(zhì)普遍提高，當(dāng)然，廚師隊伍也不例外。

    隨著廚師社會地位的提高，廚師隊伍早已結(jié)束了過去“不識字 ，學(xué)廚師”的歷史，越來越多的知識青年投身于烹飪工作，使廚師隊伍的整體思想、文化素質(zhì)都有了較大的變化。

    特別是近幾年來，烹飪職業(yè)教育蓬勃發(fā)展，烹飪中等技工學(xué)校、烹飪職業(yè)教育蓬勃發(fā)展，烹飪中等技工學(xué)校、烹飪藝術(shù)的研究 ，也越來越為人們所重視，全國性、世界性的烹飪交流活動日益頻繁。所有這一切，都為培養(yǎng)和造成新一代廚師提供了良好的社會環(huán)境。

    展望一下未來的廚師，他們是一批既有良好的職業(yè)道德修養(yǎng)，又有烹飪文化科學(xué)理論知識，同時又具有良好烹飪技藝的專家、學(xué)者和技術(shù)人才。

    唐山九洲技校創(chuàng)辦于1989年，是經(jīng)河北省政府批準(zhǔn)、教育部備案、省直屬的集二年制學(xué)歷教育及短期培訓(xùn)為一體的大型綜合性學(xué)校。學(xué)校采取全封閉半軍事化管理，為京、津、唐、秦、瀘等百余家用人單位輸送了四萬余名各專業(yè)的中級技術(shù)人才。
 
    唐山九洲技校以“市場為導(dǎo)向，就業(yè)為目標(biāo)”的辦學(xué)宗旨，為求學(xué)、求藝的學(xué)生服務(wù)。保證學(xué)生來校就簽訂“就業(yè)協(xié)議”，讓學(xué)生在校學(xué)習(xí)安心，就業(yè)大事放心。唐山九州（九洲）技校學(xué)生以德、藝雙馨深受用人單位歡迎，就業(yè)率百分之百。學(xué)校連續(xù)多年被省市政府部門評為“先進學(xué)�！�。

    為滿足部分學(xué)生想快速就業(yè)的需求，學(xué)校開設(shè)廚師面點等中專學(xué)歷專業(yè)和短期速成專業(yè)，符合廣大學(xué)員對學(xué)歷的要求，讓學(xué)生能更快的實現(xiàn)理想。唐山九洲技校是一所集學(xué)歷教育和短期培訓(xùn)為一體的大型綜合生學(xué)校，二十多年不斷的改革創(chuàng)新，努力拼搏，不斷完善，以優(yōu)異的辦學(xué)成績享譽省市。

    九洲是一所非常專業(yè)的烹飪學(xué)校，吸引了大量的學(xué)子們前來，如果您想學(xué)烹飪的話，唐山九洲技校的大門永遠為您敞開。