最近早餐特別偏好吐司披薩，快捷簡單，肉和蔬菜都吃到了，口感也達到了。唐山技校網(wǎng)小編特別咨詢了唐山九洲技校的專業(yè)老師為大家講解一下做法。 

原料：

　　吐司2片，口蘑1個，玉米粒半把，胡蘿卜1/3根，培根1--2片

　　番茄醬2勺，黑胡椒少許，馬蘇里拉芝士碎適量，鹽少許 

制作過程:

　　1，用一個瓶蓋在吐司的最中間壓出印

　　2，在吐司表面抹一層番茄醬（最好用披薩醬，自制披薩醬做法：

　　3，口蘑和培根切成均勻的小薄片，胡蘿卜切小丁

　　4，在抹好番茄醬的吐司上面避開步驟1中用瓶蓋壓出的印子的位置，其他地方先鋪一層培根，然后撒一層馬蘇里拉芝士碎。接著鋪上口蘑，再撒上胡蘿卜丁和玉米粒，最后再蓋一點馬蘇里拉芝士。

　　5，表面撒一些黑胡椒和少許鹽

　　6，在最中間的塌陷位置，打入一個鵪鶉蛋

　　7，放入185度預(yù)熱好的烤箱。185度，烤8---12分鐘，看表面微黃即可。

小編的小標簽：

　　1，吐司可以是全麥吐司，也可以是白土司�？醋约合埠谩�

　　2，番茄醬用披薩醬代替味道更濃郁。（自制無添加披薩醬做法點擊進入）若是用披薩醬，就可以省略步驟5.

　　3，蔬菜可以隨便配。青椒，青豆等。培根也可以換成火腿，牛肉，雞肉等。也可添加菠蘿等水果�？谖峨S便搭

　　4，鵪鶉蛋也可以換成雞蛋。

　　5，用瓶蓋先壓出印子，是為了打進去蛋后，有凹槽，蛋液不會到處流

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