隨著每年有關(guān)超市商品投訴案例的增多，超市出售過期商品、不合格商品、以次充好等現(xiàn)象已成為老百姓關(guān)注的熱點(diǎn)。就以上現(xiàn)象，人民網(wǎng)采訪了北京市發(fā)改委12358工作人員，她結(jié)合投訴案例，批露了超市業(yè)部分“潛規(guī)則”。

 

　　潛規(guī)則一：先進(jìn)的貨靠前碼放

 

　　記者日前在購物時(shí)發(fā)現(xiàn)，臨近保質(zhì)期或外包裝盒有問題的商品被放在貨架靠前的位置，顧客伸手就能拿到，而同品牌同品種保質(zhì)期較長(zhǎng)的商品，則放在相對(duì)靠后的位置。

 

　　北京市12358工作人員透露，這種把臨近保質(zhì)期商品放在貨架前的做法，被行業(yè)內(nèi)人士稱之為“先進(jìn)先出”，這種做法被廣泛應(yīng)用于快消品流通行業(yè)。貨物在進(jìn)貨時(shí)就會(huì)根據(jù)生產(chǎn)日期和批次分開儲(chǔ)存，先進(jìn)貨的商品先銷售，晚進(jìn)貨的商品會(huì)押后銷售。她說，業(yè)內(nèi)人士對(duì)此并不避諱，他們認(rèn)為，“先進(jìn)先出”是一件很正常、很科學(xué)的辦法。

 

　　潛規(guī)則二：臨近保質(zhì)期大打促銷牌

 

　　11月6日，記者在北京物美超市惠新店的冷柜前看到，很多顧客正在挑選奶制品。同樣是售價(jià)15.6元、規(guī)格1000g的某品牌原味酸牛奶，卻有不同的“待遇”。一部分酸奶的瓶子上捆綁著兩小盒紅棗味酸奶，有的則沒有任何贈(zèng)品。

 

　　記者仔細(xì)觀察瓶身，原來他們生產(chǎn)日期不同。沒附帶促銷贈(zèng)品的酸奶是11月5日生產(chǎn)的，而捆綁贈(zèng)品的酸奶則是10月22日生產(chǎn)。據(jù)悉，酸奶通常保質(zhì)期為21天，也就是說，這些10月22日生產(chǎn)的酸奶再過幾天就要過期。但并不是所有顧客都注意到這個(gè)細(xì)節(jié)，很多人拿起商品，沒有多看就離開了。

 

　　記者走訪多家大型超市看到，除家樂福超市外，大部分超市都沒有設(shè)置專門的“臨近保質(zhì)期商品專區(qū)”，也沒有對(duì)臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品添加醒目提示。據(jù)超市銷售人員介紹，并非所有促銷都代表商品快到期，但快到保質(zhì)期的商品，幾乎都會(huì)搞促銷。

 

　　記者在身邊調(diào)查得知，北京的賀先生在家樂福慈云寺店買到過過期奶酪，此前，他還在沃爾瑪、美廉美、法寶、家樂福等超市發(fā)現(xiàn)十多起食品過期案例。

 

　　潛規(guī)則三：生產(chǎn)日期隨意修改

 

　　據(jù)《每日商報(bào)》報(bào)道，今年4月30日，杭州的黃女士在杭州家樂福涌金店購物發(fā)現(xiàn)，買到的食品生產(chǎn)日期是今年5月1日。她的疑惑可能無意間揭示出部分超市食品有關(guān)生產(chǎn)日期的一個(gè)真相：經(jīng)過經(jīng)銷商的隨意修改，黃女士可以在超市里買到任何生產(chǎn)日期的產(chǎn)品。

 

　　潛規(guī)則四：低標(biāo)價(jià)高收費(fèi) 重復(fù)結(jié)算現(xiàn)象常見

 

　　北京的消費(fèi)者譚先生曾遇到這樣的事情，他在超市內(nèi)看到的一個(gè)寫字板促銷價(jià)格明明是18.9元，可是在結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)它的價(jià)格為25.6元。

 

　　上班族王先生每周都要進(jìn)行一次大規(guī)模購物，而一次購物經(jīng)歷讓他對(duì)超市結(jié)算產(chǎn)生了疑問。他在北京物美超市一共買了27件商品，總金額227.9元，回家后，細(xì)心的王太太發(fā)現(xiàn)，所有商品加起來一共只有198.2元，比購物小票少了29.7元，經(jīng)仔細(xì)檢查后她發(fā)現(xiàn)，購買的酸奶和贈(zèng)品（兩袋）被重復(fù)收費(fèi)。王先生第二天找到超市工作人員，經(jīng)過交涉后，超市把多收的錢退還給了他。王先生很疑惑：“大超市電腦也會(huì)出現(xiàn)計(jì)算錯(cuò)誤問題？”

 

　　北京市12358工作人員說，超市在做促銷與價(jià)格調(diào)整時(shí)，一般都會(huì)在收銀系統(tǒng)中進(jìn)行一些調(diào)整，但有時(shí)會(huì)因?yàn)槭浙y員操作不當(dāng)、標(biāo)簽不規(guī)范或是系統(tǒng)沒有及時(shí)調(diào)整到位等原因，會(huì)造成顧客看到的價(jià)格與結(jié)算價(jià)不一致，從而使得顧客不能享受“促銷價(jià)”。她提醒，顧客在結(jié)賬時(shí)應(yīng)該多咨詢，避免類似事情發(fā)生。

 

　　針對(duì)超市結(jié)算時(shí)多掃碼、多收費(fèi)現(xiàn)象，12358工作人員表示，每年接到類似的投訴電話最多，各大超市都存在這種現(xiàn)象。發(fā)生這種情況的主要原因是因?yàn)槭浙y員不認(rèn)真、不細(xì)心。她說，顧客應(yīng)該在每一次購物后保留好小票，回去后細(xì)心查看，發(fā)現(xiàn)問題后及時(shí)與超市交涉，青年人和刷卡族更應(yīng)注意這方面的情況。

 

　　潛規(guī)則五：商品以次充好

 

　　據(jù)重慶商報(bào)報(bào)道，近日，沃爾瑪先后被爆出“綠色豬肉”、“過期板鴨油炸后當(dāng)熟食”等事件后，這讓人們對(duì)超市食品安全問題產(chǎn)生了疑問，沃爾瑪號(hào)稱“總部集體采購”，最終卻在進(jìn)貨關(guān)沒有把好。

 

　　一位零售業(yè)業(yè)內(nèi)資深人士認(rèn)為，采購制度不健全，加上采購人員欠缺自律，會(huì)將不合格產(chǎn)品上架，這就造成了以次充好的情況出現(xiàn)，這一現(xiàn)象已成為行業(yè)潛規(guī)則。

 

　　北京市食品安全辦每月定期發(fā)布2-3次不合格產(chǎn)品公告，記者發(fā)現(xiàn)，在不合格產(chǎn)品目錄中，很多是屢上“黑名單”的老戶。曾多次上“黑榜”的蘭州嘉年華食品有限公司生產(chǎn)的“悠果”話梅系列產(chǎn)品近期再次露面。山東無棣縣吉超食品有限公司也是被停售名單上的“大戶”。

 

　　相關(guān)鏈接（一）：食品抽檢出現(xiàn)不合適樣本 家樂福、美廉美、沃爾瑪?shù)戎�名超市被點(diǎn)名

 

　　近日，北京市食品安全辦公室發(fā)布通告，北京市工商局在對(duì)流通領(lǐng)域食品抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格樣本42個(gè)，有些樣品來自家樂福、美廉美、沃爾瑪?shù)戎�名超市�?/DIV>