日前，被授予“國家級烹飪大師”稱號的鴻宴飯莊四位廚師長，深入唐山第一職業(yè)中專課堂，為“鴻宴班”學生授課。這是唐山一職專開展的“企業(yè)名師進課堂”系列活動之一。

　　唐山一職專與“中華老字號”鴻宴飯莊校企合作，攜手打造餐飲業(yè)專門人才。鴻宴飯莊廚師長手把手教一職專學生炒菜、制作面點，學生大開眼界，驚嘆于大師們爐火純青的技藝，學習興趣倍增。

　　在唐山一職專，美容美發(fā)專業(yè)的課堂也是妙趣橫生，曉伍、小熊尚剪等唐山美容美發(fā)機構(gòu)的名師向?qū)W生教授前沿的專業(yè)技術(shù)。唐山一職專還與天津圣納科技有限公司、成遠化妝培訓學校、北京海軍司令部第一招待所等企業(yè)建立了校企合作關系，校企共同探索專業(yè)人才培養(yǎng)新模式。